Nouilles et spaghettis de cougettes

Pour 6 personnes :

700gr de filets de poulet émincées
Un oignon
2 courgettes
3/4 carottes
1 trio de poivrons
250gr de nouilles
2 gousses d'ail
Un morceau de gingembre
Curry sel

Dans une Wok, dorez votre oignon dans un filet d'huile d'olive, puis votre poulet.

Pendant ce temps, lavez et épluchez vos courgettes, carottes et transformez les en spaghettis grace à cet appareil.

Et hop, dans le wok à feu doux et à couvert.

Lavez et coupé finement vos poivrons et idem dans la wok

Ajoutez le gingembre et l'ail haché, le curry et le sel et laissez mijotez quelques minutes, puis ajoutez 2 grands verres d'eau toujours à couvert.

Et zou, vos nouilles à cuire au centre 4/5mn à couvert. Pensez à remuer pendant la cuisson et arroser les nouilles avec le jus.

 Bon appétit

Pour vous fournir le l'appareil pour faire les spaghettis de courgettes et carottes voici le liens:
https://nbest.fr/collections/cuisine/products/le-pasta-legumes