Petite repas de ce soir grace à une partie du panier d' Au Petit Marche Dolores
Sauté de veaux à la cancoillotte et ses légumes
Pour 6 personnes
Dorez dans une filet d'huiles d'olives 3 échalotes émincées puis 700 de sauté de veaux coupé en petit morceaux .sel et poivre
Pendants ce temps lavez,épluchez et coupez en petits dés 700 gr de carottes
Épluchez et émincées 500 gr de champignons et hop dans la casserole un petit 10 mn.
Épluchez lavez 1 kg de pommes de terre idem coupés en dés puis hop dans la casserole avec une grand verre d'eau tiède.
Laissez cuire à feux doux un bon quart d'heure puis ajoutez un pot de cancoillotte.
Et voilà à table dans 5 mn
https://www.facebook.com/profile.php?id=100011184456115
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire